Serviços
Assessoria de imprensa & PR
- Estratégia de comunicação
- Relações com os media
- Eventos & Ativações de marca
- Gestão de crise
Consultoria estratégica para restaurantes, hotéis e produtos no sector alimentar
- Análise do projeto
- Definição do conceito
- Definição de estratégia e posicionamento
- Desenvolvimento e implementação do plano estratégico
- Consultoria estratégica de F&B (hotéis, restaurantes e bares)
- Criação de marca e identidade
Implementação de modelos de negócio
O desenvolvimento de negócios é uma das nossas especializações. Trabalhamos na exportação de conceitos já implementados, onde acompanhamos as tendências nos mercados internacionais e analisamos as oportunidades de expansão de projetos.
- Análise do modelo de negócio
- Identificação de oportunidades de expansão de negócio
- Relação com investidores
- Exportação e implementação de projetos gastronómicos
Consultoria F&B
- Formação de equipas de cozinha, sala e vinhos.
- Elaboração de fichas técnicas da ementa, definindo os custos dos pratos e o respetivo cálculo do preço de venda.
- Definição de conceitos, design, decoração de interiores especializada no sector, tableware.
- Técnicas de vendas, estratégias de marketing e comunicação, gestão de stocks e negociação com fornecedores.
- Apoio na abertura, acompanhamento técnico na fase de obra e recrutamento.
- Criação dos layouts e manuais operacionais.
- Análise financeira, plano de investimento.
- Elaboração de plano de negócio.
Marketing Digital
- Definição de estratégia
- Gestão de redes sociais
- Criação de conteúdos com produção de vídeos e fotografias
- Search Engine Optimization (SEO)
- Search Engine Marketing (SEM)
- Marketing de influência
Eventos e ativações de marca
- Desenvolvimento criativo de eventos gastronómicos
- Criação de eventos com chefs reconhecidos, e personalidades do setor gastronómico
- Operacionalização e logística
- Coordenação e acompanhamento
- Ativação de marca
- Parcerias e patrocínios