A partir de agora, quem quiser comer “O Melhor Pastel de Bacalhau de Cascais” vai ter de passar pela Pastelaria Helimar, em Carcavelos. Essa é, pelo menos, a opinião do júri que declarou dia 27 de abril ser este o estabelecimento vencedor do concurso integrado na “Semana do Pastel de Bacalhau”, iniciativa da Câmara Municipal de Cascais e organizado pela Chefs Agency, para promover, no concelho, este petisco nacional. Avaliando fatores como ingredientes, sabor, textura e fritura, o júri, constituído por Vitor Sobral, Maria Lurdes Modesto, Tomoaki Kanazawa, Miguel Gameiro e Fernando Ferreira Marques, fez a sua escolha.